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Combinado - 36 Peças 100% Vegetal
R$ 83,90


Peças: 4 makis / 4 uramakis / 4 joe cenoura / 4 joe abobrinha / 4 joe tofu / 4 hot vegan / 4 maki crocante / 4 shitake empanado / 4 hot philadelphia

*Não acompanha shoyo, tarê, gengibre e wasabi

Maki: alga nori recheada com arroz, lâmina de cenoura e abobrinha,shimeji, cream cheese e cebolinha.

Uramaki: arroz na parte externa e alga nori na parte interna. Recheado com avocado e shimeji. Finalizado com crispy de cebola.

Joe cenoura: lâmina de cenoura,recheada com arroz japonês, cream cheese, geléia de pimenta e raspas de limão siciliano.

Joe abobrinha: lâmina de abobrinha,recheada com arroz japonês, cream cheese e shimeji maçaricado.

Joe tofu: lâmina de tofu defumado maçaricado, recheada com arroz japonês e cream cheese, finalizado com shimeji na manteiga.

Hot vegan: arroz recheado com palmito,cebolinha, cream cheese, envolto em alga empanada com farinha panko finalizado com crispy de couve e alho poró.

Maki crocante: arroz recheado com tira de tofu, envolto em alga empanada com farinha panko finalizado com limão.

Shitake empanado: shitake empanado na farinha panko, finalizado com tarê e gergelim

Hot philadelphia: arroz recheado com "salmão" The New Butchers, cream cheese e cebolinha envolto em alga empanada com farinha panko finalizado com crispy de couve.